1996年的電影《食神》由周星馳「星爺」主演，紅遍華人圈，許多人對於電影的台詞和喬段都朗朗上口，電影中周星馳飾演被貶到凡間的食神，是個自視甚高、投機取巧的商人，其他廚師的菜都被他瞧不起、嫌得一無是處，之後他大起大落，終於了解「廚師」的真諦；但事實上，片中有位真正的廚神戴龍，而食神原型也是他，其中經典的「撒尿牛丸」和「黯然銷魂飯」都是他創造的，真實來頭讓人驚艷不已。 戴龍在周星馳試吃多位廚師的料理那幕出現，片中他被周星馳批「炒飯要用隔夜飯炒」，敗在炒飯上讓他一臉錯愕；但有趣的是，現實生活中，澳門賭王曾為嚐一口戴龍親手做的炒飯，不惜花費5000港幣（約台幣1.9萬元），反差很大。