繼豆花妹、雞排妹爆紅後，現在高雄出現了一位麵線妹！本名蔣宜庭的麵線妹，因為亮麗的外表、加上姣好的身材，在美食節目露臉後，吸引大批仰幕者去買麵線，讓麵線攤生意好到開了一家店，但對於進軍演藝圈，她則不敢多想，希望一切順其自然。 24歲的蔣宜庭，擁有白皙的皮膚、會電人的大眼睛，還有一微笑，就會融化人的笑容，但她除了天生亮麗的外表，她更是多一位多才多藝的美女，現在她平日擔任新娘秘書、游泳教練，一有空就在家替媽媽賣麵線。 某天，她在家裡幫忙賣麵線時，被一個美食節目偶然發現，首度在美食節目露臉，節目一播出就讓她爆紅，不但有人幫她成立麵線妹粉絲專頁，還受到其他節目的邀約，不少人就為了要看她，到店裡捧場吃麵線，也讓原本只是攤車的麵線生意，生意好到現在開了店面。 身高161公分的她，身材凹凸有致，靠著游泳教練的身分，游泳塑身，身邊不乏追求者，但她對於選擇男伴的條件，則覺得｢感覺很重要！」