玫瑰花很漂亮，但很多人都怕刺，彰化一名70多歲的阿伯，從事花藝佈置，拿到玫瑰一點都不怕刺，還能徒手一刷，就把玫瑰花刺全刷掉，他說，比起機器，這樣比較不會傷到玫瑰梗外皮，花才能保持的更久，不過一般民眾如果沒有練過，可不要輕易模仿。 　　拿起玫瑰花空手一刷，玫瑰花刺和葉子通通刷的一乾二淨，一根只要一秒，只是他的手怎麼受的了，刷過玫瑰花刺的手毫髮無傷，一點都不怕，仔細看看漂亮的玫瑰花，上頭一根一根的刺又尖又粗，一般人看了都不敢碰，幾乎都是用這種機器刮，但旁邊這個人就是有辦法用手刷，圍觀的人看的目瞪口呆。 　　這個不怕玫瑰刺的人，叫做張至誠，今年73歲，從事花藝造景，不怕玫瑰刺的手，是在日本看到有人這麼做學來的，累積了多年經驗，抓對角度才不會受傷，只是有機器能夠刷，他幹嘛要冒險。原來如果用機器硬扯的話，玫瑰梗的皮會受損容易枯萎，用手刷比較不會傷到外皮，玫瑰就可保鮮一個禮拜，但刷刺高手也提醒大家，這是他多年經驗的累積，千萬不要學，否則刷掉的不是玫瑰刺，可能是你手上的皮。