墾丁凱撒疑食品中毒案 屏縣衛生局命改善環境缺失
(中央社記者黃郁菁屏東縣24日電)墾丁凱撒大飯店疑食品中毒案,屏東縣衛生局調查發現熟食區天花板不潔等環境缺失,命限期改善,並已採檢釐清是否屬食品中毒。業者表示,若與飯店有關,依法負責。
新北市某公司員工旅遊,入住墾丁凱撒大飯店,昨天退房後,7人疑似食物中毒,抵達高雄後送醫,現均離院。
屏東縣衛生局表示,今天派員至涉嫌場所辦理行政調查,現場環境缺失事項為生熟食刀具未區隔、部分調味品分裝未標示品名及效期,已立即改善;此外,熟食區部分天花板不潔,要求業者限期改善。
衛生局指出,依據食品安全衛生管理法第41條規定,命業者今天暫停作業,進行環境清消後,始得對外供餐。另採集環境檢體4件及食餘檢體8件送驗,後續將依檢驗及疫調結果,綜判是否確屬食品中毒案件,並依食品安全衛生管理法處辦。截至目前,縣內並未再接獲醫院通報新增個案。
墾丁凱撒大飯店聲明稿表示,針對有團體旅客反映身體不適,飯店高度重視,已立即啟動內部檢視,並配合主管單位調查。該團體22日入住、23日退房,人數為22名大人及3名孩童,住宿期間於館內享用早餐與晚餐。飯店全面配合屏東縣衛生局進行調查,並提供相關用餐紀錄、進行環境與廚房人員等相關檢驗。
墾丁凱撒大飯店表示,第一時間已與相關旅客聯繫了解狀況,並提供必要協助,後續也將持續追蹤旅客健康情況。若有旅客近期曾參與相關餐食,並有任何不適,盡速前往診所或醫院就醫,也可透過臉書(Facebook)粉專、電話聯繫飯店。
此外,墾丁凱撒大飯店說,若最終調查結果,證實與飯店有直接關聯,絕不逃避責任,依法依規負起應有責任。(編輯:吳素柔)1140624
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