八方雲集研擬雞肉鍋貼 乾杯豬五花溯源後恢復供應
(中央社記者江明晏台北22日電)台中出現首例疑似非洲豬瘟案例,八方雲集表示,目前庫存仍備有歐盟合格肉品,足以滿足數月需求,也研擬推出的全新雞肉配方因應;乾杯表示,「豬五花」品項中午過後停售,但目前已完成溯源並恢復供應。
台中出現首例疑似非洲豬瘟案例,農業部上午透過臨時記者會表示,台中一處養豬場死亡豬隻驗到非洲豬瘟陽性反應,目前已撲殺195頭豬隻,啟動回溯調查,且自中午12時起全國豬隻禁運禁宰,也禁止廚餘餵養豬隻,並暫停豬肉出口。
餐飲業者嚴陣以待,八方雲集表示,使用的肉品皆符合政府規範,目前庫存仍備有歐盟合格肉品,足以滿足數個月的供應需求,並會持續依循政府的應變措施,敬請消費者安心。
另外,八方雲集表示,為持續照顧消費者需求,正研擬推出已完成研發的全新雞肉配方的鍋貼、水餃因應,盼與全體國人攜手共度此次事件的影響。
乾杯集團表示,集團品牌所使用的豬肉,主要來源為西班牙伊比利豬與芬蘭豬等進口肉品,各品牌使用台灣豬的比例相當低,整體影響不大。
乾杯進一步說,乾杯品牌「豬五花」品項今天中午過後暫停供應,但目前已完成台灣豬肉品來源追溯,也備齊相關證明文件至店鋪,該品項現已全面恢復供應。
王品集團則表示,使用的肉品都符合政府規範,並密切關注政策趨勢,一旦有任何規範或指引,王品與相關供應鏈會盡速配合,請消費者安心。(編輯:翟思嘉)1141022
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