（中央社記者江明晏台北18日電）王品集團與德商foodpanda展開獨家合作，王品集團營運長李威進表示，與foodpanda的合作已挹注外送業績2成左右的成長，外送將成為王品第2成長曲線，至於是否會發展雲端廚房，未來還需要持續動態研究。

王品集團與德商foodpanda展開獨家合作，上線一週業績告捷，「石二鍋」賣破1萬鍋，牛排類單日訂單量大增2倍，鐵板燒類也有1.4倍的成長幅度，雙方看好後續合作動能。

王品集團表示，旗下21個品牌、380道外送美食自10月1日起在foodpanda平台獨家上架，餐飲與外送龍頭攜手，上線僅一週，就有超過2萬名平台用戶在王品旗下餐廳消費，王品共7個火鍋品牌同時上線，帶動當週火鍋類業績占比突破50%。

foodpanda總經理黃逸華表示，這是foodpanda有史以來一口氣上線最多店家的紀錄，王品集團上線以來，每日均突破新台幣百萬元業績紀錄，且業績仍在穩步成長中，從品類來看，全台最愛吃牛排的區域為新北市與桃園市，合計占牛排類訂單的35%之多，不過還發現到最愛在吃西餐時搭配濃湯的是彰化人。

李威進表示，看好可以透過foodpanda的大數據精進集團在各區域的布局，與foodpanda的合作預估將挹注外送業績2成左右的成長，目前已經有達標。

李威進表示，對王品集團而言，外送是創造第2成長曲線，並能觸及更多非都會區的消費者，至於是否會發展雲端廚房，目前分店的能量都足夠，關鍵在於服務地區的需求，未來是一個需要持續研究的動態過程。（編輯：張均懋）1131018