（中央社記者張榮祥台南4日電）台南是台灣胡麻最大產區，台南市政府今天宣布，2025台南胡麻季「幸胡之味」預定11月8日在善化區農會登場，從善化起跑，連續3週讓人體驗胡麻幸福滋味，也支持在地產業發展。

南市府農業局今天指出，台南市胡麻種植面積1215公頃，約占全台68%，佳里、安定、善化及西港等行政區是主要產區，長期推動胡麻契作及加工，從產地到餐桌，縮短食物里程，保留天然香氣和風味，確保食用安全。

農業局表示，2025台南胡麻季「幸胡之味」將連續3週登場，從善化起跑，再由西港、佳里與安定等接力，串聯成「香氣巡禮」農遊盛會，一站式體驗胡麻美食、DIY手作與農特展售，感受台南胡麻香氣魅力與在地農業文化。

農業局說明，2025台南胡麻季「幸胡之味」11月8日在善化區農會登場，系列活動包括15日在佳里體育公園，15日、16日連續2天在西港區農會後營倉庫，22日在安定區公所西側停車場旁，同時展售各區獨特胡麻產品。（編輯：李淑華）1141104