（中央社記者劉建邦台北4日電）台中市養豬場爆非洲豬瘟。北市府把家戶廚餘內3%養豬廚餘，交由3家業者再利用當飼料，議員認為不嚴謹；北市環保局表示，依合約每季都派員稽查，將請當地政府提供其他紀錄。

台北市議會警政衛生委員會今天召開「台北市轄內廚餘處理方式及非洲豬瘟養豬廚餘緊急應變措施專案報告」，北市環保局長徐世勲等官員列席。

依報告，北市府為鼓勵市民源頭減量及分類回收，並減少買專用垃圾袋負擔，自2003年起免費回收家戶廚餘，分為堆肥廚餘及養豬廚餘，各佔約97%、3%，由清潔隊收垃圾時一併分類回收，且針對廚餘採妥適資源化再利用。

根據環保局統計回收家戶廚餘及市場果菜殘渣資料，去年共4.8萬公噸，分別為堆肥廚餘4.2萬公噸，其餘包括養豬廚餘1700公噸、果菜殘渣約3200公噸等，日平均約133公噸。今年1月至9月共3.4萬公噸，以堆肥廚餘約3萬公噸最多。

報告提到，處理堆肥廚餘是經焚化廠破碎脫水、異物雜質檢測等程序，最終成肥料，並免費提供市民領取。至於處理養豬廚餘則採公開標售，由3家分別位於新竹、桃園、新北的畜牧場得標。

民進黨台北市議員林延鳳問及處理養豬廚餘共3家業者得標，要求提供市府稽查項目，並問及針對處理非家戶廚餘是否可規劃朝生質能源方向。

徐世勲回應，針對養豬廚餘去化的得標廠商，依合約每季都會派員稽查處理方式是否有依循中央規定，如餵養豬隻前是否高溫烹煮至少1小時，維持攝氏90度以上等。針對生質能源部分目前已採可行性評估，報告估明年出爐後續視狀況辦理。

國民黨台北市議員柳采葳質詢3家業者雖採公開投標得標，但北市府稽查頻率少，認為過程恐不太嚴謹，建議市府與管轄業者的縣市政府聯繫並提供查緝資料，確保是否業者依循相關規定。徐世勲允諾。（編輯：方沛清）1141104