台南產出「八田米」 上架日本山口縣連鎖超市
(中央社記者張榮祥台南11日電)台南市政府今天表示,台南開發產出「八田米」已在日本山口縣連鎖超市販售,期待緩解日本近期米荒壓力。
市府今天發布新聞稿指出,5公斤裝「八田米」日前在日本山口縣丸久集團旗下2大連鎖超市品牌Aruk、Marukyu推出販售,也開啟台南市和山口縣的農業交流與友好合作。
市府表示,山口縣是台南市的友誼市,「八田米」則是台南紀念八田與一而開發的優質好米,雙方合作彰顯台日跨越時代的友好情誼。
「八田米」選用台南16號品種,種植在六甲區黏質土壤,育成過程使用八田與一設計興建的烏山頭水庫水源灌溉,且依食味品質、適應性及抗病性等3大指標篩選,香氣獨特,口感近似日本國產米。
丸久集團總部位於山口縣防府市,旗下有Aruk、Marukyu等品牌,並在防府天滿宮舉行「八田米」奉納儀式,祈願台日友好。(編輯:李錫璋)1141011
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