彰化畜產嘉年華活動起跑 羊肉節率先登場
(中央社記者鄭維真彰化7日電)彰化畜產嘉年華系列活動今天由彰化羊肉節率先登場,彰化縣長王惠美表示,今年羊肉價格下跌,且今天是二十四節氣的白露,早晚溫差漸大,適合滋補身體。
彰化縣政府今天在員林市三和公園舉行彰化羊肉節活動,現場發放羊肉湯、羊肉米糕等美食,大批民眾排隊免費品嘗。
王惠美表示,今年嘉年華從即日起連續4週舉辦,每週推出不同主題產品,今天主打羊肉,彰化縣是肉羊飼養數量最多的縣市,飼養頭數約1萬6410頭,全國約5隻羊就有1隻來自彰化,年產值約新台幣2.3億元。
王惠美說,目前台灣以進口綿羊肉為大宗,但進口羊肉口感軟爛、羊羶味重;國產羊肉以山羊肉為主,羊羶味較少,肉質鮮嫩有嚼勁,適合各種料理方式。
王惠美提及,今年羊肉價格下跌,喜歡吃羊肉的民眾可趁現在,縣府為推廣國產羊肉,將集結和美鎮農會、田尾鄉農會及永靖鄉農會,辦理3場次國產羊肉產品行銷推廣活動,鼓勵民眾選購。
縣府表示,9月14日在北斗奠安宮停車場將舉辦彰化禽品節,9月20日、21日彰化乳牛節於福興穀倉登場,9月27日在彰化縣立景崧文化教育園區舉行彰化豚肉節,今年規劃「5人同行.5福同享」活動,組隊參加完成指定任務,可獲得限量福袋。(編輯:李淑華)1140907
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