台鐵便當魚丸藏塑膠異物 南市府稽查研議開罰
(中央社記者張榮祥台南20日電)新北市板橋車站台鐵便當香菇虱目魚丸被發現內藏塑膠異物,台南市衛生局昨天稽查供應商,初步認定是業者疑拆卸原料外包裝時,部分透明塑膠包材掉落造成,是否開罰研議中。
南市府衛生局昨天稽查台鐵便當香菇虱目魚丸台南供應商,另查出現場不符食品良好衛生規範準則5項缺失,包括作業區風扇不潔、魚丸未離地放置、原料凍庫結霜、成品凍庫有冷凝水及食材未覆蓋等。
衛生局已要求業者6月26日前改正缺失,並落實員工教育訓練及加強檢查,若複查不合格,依法可處新台幣6萬元以上、2億元以下罰鍰。(編輯:張雅淨)1140620
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