連鎖韓式料理店遭指老鼠亂竄 北市衛生局查獲不潔
(中央社記者陳昱婷台北26日電)台北市中山區一家連鎖韓式料理店遭投訴有老鼠亂竄等食安疑慮,衛生局今天派員前往現場稽查,雖沒發現病媒或其出沒痕跡,但查獲作業區不潔等缺失,要求限期改善。
媒體報導,有民眾22日與家人到涓豆腐大直美麗華店用餐時看到老鼠亂竄,回家後就陸續感到身體不適,同行1人因上吐下瀉就醫,被診斷為急性腸胃炎。
台北市衛生局透過媒體群組表示,接獲民眾反映此事後,已在今天派員前往餐廳稽查,現場用餐區、食品作業區都沒有發現病媒或病媒出沒痕跡,食材保存狀況也尚符合規定。
不過,衛生局指出,查獲冰箱上方通風口不潔、食品作業區不潔等衛生缺失,已責令限期改善,期屆複查若仍不符規定,將依違反食品安全衛生管理法處新台幣6萬元到2億元罰鍰。
涓豆腐回應,已將當天所有食材廢棄處理,並進行全店清潔消毒,同時委託專業消毒廠商入店,進行更大規模清消,以提供顧客更安心的用餐環境。(編輯:李錫璋)1140326
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