阿里山高山茶競賽 茶葉產地鑑定技術保障消費者權益

(中央社記者蔡智明嘉義縣29日電)農業部茶及飲料作物改良場場長蘇宗振今天在嘉義梅山說,110年研發茶葉產地鑑定技術技轉給民間業者後,台灣茶葉競賽已不再發生外國茶葉混充台灣茶的情況,保障消費者權益。
梅山鄉農會今天舉辦113年度嘉義縣阿里山高山茶冬季優良茶競賽頒獎暨展售促銷活動,嘉義縣長翁章梁、民進黨籍立委陳冠廷、農糧署副署長姚志旺、財信傳媒董事長謝金河及蘇宗振皆與會。
蘇宗振接受媒體聯訪表示,茶改場為維護消費者及茶農的權益,研發「茶葉中多重元素檢驗方法」有效鑑別境外茶或國產茶。
蘇宗振說,研改場研究每個國家的土壤所含的金屬微量元素都不一樣,而且穩定不易變化,若以蛋白質等有機物質檢測,容易因儲藏的時間、環境而改變,因此參考國外研究文獻,以微量元素開發出鑑別技術。此方法並非DNA分子鑑定技術。
蘇宗振指出,經對比樣本資料庫各國土壤的微量元素數據,就可以明確檢定出國產茶或境外茶,準確率近99%,再加上茶產地訪視、調查是否有茶葉進口資料,即可百分百確認茶產地。
他強調,「茶葉中多重元素檢驗方法」已於110年經衛生福利部食品藥物管理署公告為建議檢驗方法,相關司法單位或衛生機關可據以執法。目前各項台灣茶葉競賽,已經沒有人拿外國茶來比賽。
翁章梁表示,每次嘉義茶葉比賽大家關心的就是食安、是不是台灣茶,在比賽前嘉義縣政府與農糧署南區分署都會去抽驗、檢測讓參賽的茶葉完全符合規定。
翁章梁說,今年冬季茶成績剛揭曉,得獎的茶幾乎被搶購一空,梅山鄉農會所舉辦的高山茶比賽,涵蓋了所有阿里山產茶區,取得很大的公信力。
此次比賽成績,青心烏龍組特等獎得主高帝園茶業邱詩富、金萱組特等獎得主上意茶業郭欣諭、小葉種紅茶特等獎得主林園製茶林士評。邱詩富說,今年茶葉的風味更甚往年,獲獎的茶都賣光了。(編輯:李淑華)1131229
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