高雄大樹初二走春 回娘家辦桌海鮮加鳳荔饗宴
(中央社記者張已亷高雄16日電)高雄市大樹區農會今天表示,明年大年初二(國曆1月30日)中午將舉辦回娘家辦桌。最青的海鮮配上在地鳳梨及玉荷包荔枝食材,提供給不想在市區人擠人又愛吃年菜民眾更多選擇。
大樹區農會今天表示,明年首次舉辦初二辦桌活動,地點選在交通便利的大樹姑山倉庫,食材內容包含烏魚子、龍虎斑、紅蟳、干貝、龍膽石斑、龍蝦及鮑魚等新鮮海鮮;餐後甜點則以大樹在地生產的金鑽鳳梨、玉荷包荔枝為原料,打造出酸甜果香與滑嫩的「鳳荔銀耳露」,以及口感綿密還能吃到果肉的「金鑽鳳梨冰淇淋」及「玉荷包冰淇淋」。
大樹區農會總幹事歐幸娟表示,這次辦桌主題是海鮮與在地水果的結合。以高級海鮮料理入菜,甜點則使用在地生產的鳳梨和玉荷包荔枝。除了大家熟悉傳統菜色外,農會自行研發的甜點,絕對令人耳目一新。每桌新台幣1萬元絕對讓人感覺物超所值,歡迎民眾預訂這場海鮮與在地農產結合美食饗宴!訂桌資訊可洽大樹區農會,訂購專線07-6565101,限量50桌,名額有限,欲購從速!
大樹區為高雄鳳梨、玉荷包荔枝重要產區,產季都在初夏的5至6月。今年度大樹區荔枝種植達面積1800公頃、鳳梨種植面積850公頃。兩者皆佔全高雄市產量近6成。為延長農產品廚架壽命,農會研發鳳荔銀耳露罐頭、金鑽鳳梨冰淇淋、玉荷包冰淇淋、鳳荔雙心酥、玉荷包果乾等加工品,讓民眾全年都可品嘗到水果各種風味。(編輯:孫承武)1131216
延伸閱讀
- 北檢起訴柯文哲 綠北市議員:京華城應停工撤容獎2024/12/26
- 北竿機場擴建案獲核定 逾7年施工期配套措施引議2024/12/25
- 北檢起訴柯文哲等11人 陳佩琪黃珊珊尚無犯嫌2024/12/26
- 台南27年麥當勞將熄燈!在地人嘆:邊吃邊哭 歇業時間曝2024/12/26
- 竹山紫南宮元旦發蛇年錢母 前5千名抽聚寶盆套幣2024/12/26
- 太平山鳩之澤溫泉區公告計畫委外 大同鄉盼公所接手2024/12/25
- 撤京華城容積獎勵?蔣萬安:視起訴書依法辦理2024/12/26
- 蔡壁如請辭中市府顧問獲准 參選民眾黨中央委員2024/12/26
- 眠月線「方便屋」啟用 解決登山途中如廁不便2024/12/26
- 曾任6屆嘉義縣議員 賴朝崙病逝享壽69歲2024/12/26
- 竹市推就近入學 東區多里調為新科國中單一學區2024/12/25
- 新北市美術館明年4/25開館! 侯友宜影片首揭館內亮點2024/12/26








