（中央社記者楊思瑞台南26日電）台南市政府農業局於官田區試辦稻穀包覆鐵粉，取代傳統拌泡農藥直播種植水稻，減少水雉等野生動物誤食中毒，實測發芽率及收成率佳，且未檢出重金屬殘留，今年面積增至20公頃。

台南市政府農業局今天在民治市政中心辦理「農業技術新助力-稻穀包覆鐵粉 食安心農放心」記者會，安排委外廠商現場操作稻穀包覆鐵粉流程，並說明近年田間試辦成果。

農業局森林及自然保育科長朱健明表示，農業局自107年起由台南區農業改良場協助試辦稻穀包覆鐵粉新技術，以官田區水稻、菱角田輪作為主，取代傳統稻榖拌泡農藥直播種植水稻，將稻榖以鐵粉包覆，降低保育鳥類水雉等田間動物誤食中毒，試辦面積由5公頃增加至今年20公頃。

朱健明指出，官田、下營等地為台南稻菱輪作主要區域，稻穀包覆鐵粉後，顏色變深不易被鳥發現，稻種變重可以改善浮苗問題，減少稻種被啄食、浮苗導致生長不良，造成農民困擾及損失，生產經濟與生態保育取得平衡，進一步達成永續共存。

他說，農民關心稻穀包覆鐵粉後發芽率和稻穀收成率，經近年田間實測結果，整體發芽率超過95%，收成率約9成，相較稻穀泡農藥方法為佳，且鐵是農作物生長所需微量元素，使用鐵粉田區經過重金屬檢測皆未檢出。

朱健明表示，友善耕作農法從田間到餐桌都對土地及環境有益，生產者生產安全作物、優化田間管理，消費者健康也多一層保障，鼓勵更多農友採用新技術。（編輯：李淑華）1130626