升級客庄產業 屏東竹田醬油伴手禮推入主流市場
(中央社記者黃郁菁屏東縣9日電)協助客庄產業升級,客家委員會輔導地方特色產業並導入品牌創新,今天在屏東客庄竹田鄉發表新醬油伴手禮盒「六堆醬醬好-竹田好yo」,盼將傳統產業好產品帶入主流市場。
客委會主委古秀妃接受媒體聯訪表示,客委會鼓勵傳統產業創新想法,找出地方產業特色加以輔導;北部有酸柑茶、桔醬、苦茶油,南部則是釀造。釀造業在竹田鄉發展已傳承3代,有約60年歷史,推出新產品設計就是希望將技術留下,在傳統基礎上將好產品往主流市場推動。
竹田鄉長吳振中說,竹田水質好適合發展釀造業,因此在地就有6間醬油工廠,先賢傳承下好東西,後代要發展起來。先前有竹田醬油業者獲英國食品界奧斯卡Great Taste Awards金叉獎,希望未來能繼續將竹田特色推展到國際。
合作推動「369客庄產業輔導升級示範計畫」的商業發展研究院副院長張皇珍表示,客委會輔導8項特色產業都十分在地,賦予每個品牌LOGO增加辨識度,也會結合國內知名業者如吳寶春、老四川、圓山飯店等協助推銷,讓客庄好食材、好產品可以連接上好的銷售通路,也推出線上通路給無法在地購買的消費者。
客委會表示,竹田醬油禮盒設計將「竹田」二字拆解成手感不規則幾何塊狀,大片鮮黃視覺彰顯出日照強、水質佳、農業為主的在地風光特色,而「好yo」則可意會成「好油、好遊、好呦、好優」等多元形象。
禮盒結合5家竹田在地醬油品牌,今天起在屏東竹田德旅店民宿及頓物堂內販售,月中將在高雄誠品生活駁二店,以及線上通路Pinkoi、Momo購物網等通路販售。(編輯:黃世雅)1130609
延伸閱讀
- 高雄桃源特產有機原生山茶 獲國際風味評鑑獎2024/06/19
- 西子灣打卡新地標 中山大學階梯彩繪海洋地景2024/06/19
- 民團質疑立院集會遭刁難 蔣萬安:尊重警局專業2024/06/19
- 「從拉斐爾到梵谷」掀熱潮 南市府邀65校師生觀展2024/06/19
- 侯友宜:只要達一定規模運量 就會推動林口輕軌2024/06/19
- 學者神似淡水紅毛城雕像 淡古國際論壇有亮點2024/06/19
- 清涼一夏 苗栗市民廣場戲水區29日啟動消暑2024/06/19
- 巡山打檔車退役轉戰教育現場 提供師生學習教材2024/06/19
- 反濫權基隆車站街頭宣講 民進黨籲藍白懸崖勒馬2024/06/19
- 綠議員出示截圖 證實新竹棒球場5月採土未送美國2024/06/19
- 嘉市推環保袋迺菜市 月月抽買菜金2024/06/19
- 號召百工百業捐移位機 贈社福機構減照顧者負擔2024/06/19







