預防蘇丹紅 澎湖營養午餐3/8起停用辣椒粉、咖哩粉
(中央社澎湖縣7日電)澎湖縣政府教育處表示,目前含致癌蘇丹紅辣椒粉陸續出現問題,澎湖縣國中小學校營養午餐,從3月8日起預防性停止使用辣椒粉及咖哩粉等調味料。
澎湖縣政府教育處表示,目前含致癌蘇丹紅辣椒粉陸續出現問題商品,考量各縣市衛生局仍在持續清查,為保障校園食品安全,澎湖今天也啟動食安機制,自3月8日起至月底止,將預防性停止使用辣椒粉及咖哩粉等調味料,並已請學校全面盤點學校庫房相關品項,以確保學生用餐安全。
縣府教育處也指出,澎湖已由衛生局協助跨縣市聯繫,隨時掌握問題產品來源,之後再評估是否解除。(編輯:黃世雅)1130307
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