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草莓農吳一庭克服困境 僅32歲獲雲林10大菁英農民

2024-03-01 17:29:00 / 中央社 /
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(中央社記者姜宜菁雲林縣1日電)雲林縣農會今天辦理農民節表彰大會,其中農民吳一庭7年前返鄉種草莓,克服東北季風和病蟲害等考驗,致力研發多樣加工食品,且善用企管專長,創造個人品牌,年僅32歲榮獲10大菁英農民。

雲林縣農會今天辦理農民節表揚大會,表揚10大菁英農民、績優農會及推廣農業有功人員、團體,慶祝農民節;雲林縣長張麗善、雲林縣農會總幹事陳志揚等人出席觀禮。

張麗善表示,雲林是農業大縣,農民努力耕作,不斷提高耕作技術,導入智慧科技,提供優質安全的農作物,確保國家糧食安全。

陳志揚指出,今年10大菁英農民中有4人為7、8年級生,顯示青年返鄉從農已有成果。

10大菁英農民分別為有機達人柯力誌、職人生產達人黃衍勳、產銷履歷達人謝志坪、雜糧達人沈泓志、養鴨達人林和成、花胡瓜高手王健生、有機蔬菜達人陳文哲、葉菜王子賴建忠、洋香瓜人林宜賢和草莓百香果王子吳一庭。

大學時期就讀企管系的吳一庭因愛吃草莓,退伍後返回四湖鄉種草莓,他表示,父母支持回鄉務農,唯一擔憂的是四湖鄉風頭水尾、東北季風強勁種植草莓,其產量和收益等問題。

吳一庭說,為了學習種植技術,到苗栗請教前輩,自製益生菌,採離地式無毒種植,7年來曾因病蟲害等原因,產量略減,但他相信危機即是轉機,向友人購買草莓,研發草莓大福、草莓饅頭等加工製品。

吳一庭用標準化栽培管理模式,加上自創品牌開拓通路,並致力推廣食農教育,協助社區辦理綠色照護,獲得雲林縣農會表揚。(編輯:黃世雅)1130301

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