信功公司豬肉未檢出瘦肉精 屏東衛生局持續追蹤
(中央社記者李卉婷屏東縣4日電)台糖梅花肉片檢出禁用瘦肉精西布特羅數值超標,屏東衛生局針對台糖肉品代工廠信功公司自行生產豬肉,檢驗21項乙型受體素,今天結果為未檢出,屏東衛生局將持續追蹤。
屏東縣政府衛生局今天發布新聞稿表示,昨天抽驗信功公司生產的豬肉,檢驗21項乙型受體素,今天檢驗結果為未檢出,將持續追蹤查驗,確保出產肉品安全衛生。
衛生局指出,台糖公司自有畜牧場飼養的豬隻,委託屏東縣信功公司進行屠宰、分切及包裝,屠宰次序為先屠宰台糖肉豬,再依序屠宰信功公司肉豬,產線更換時皆會清潔消毒。
衛生局副局長林進鴻指出,為使民眾安心享用國產豬肉,除已全面查核全聯超市、國軍福利社及其他賣場超市,確認架上均無問題批號產品外,後續將加強市售端肉品查驗,守護消費者食安;若發現有違反規定業者,將依食品安全衛生管理法相關規定裁處。(編輯:陳仁華)1130204
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