單身經濟夯 中市業者推個人外帶年菜搶攻商機
(中央社記者郝雪卿台中30日電)因應現代家庭人口簡單,甚至1個人過年,台中市餐飲業者推出個人外帶年菜套餐,1個人也能溫馨自在過年;還有業者推出外帶年菜套組,1套5道菜,平均1道菜新台幣500元有找。
隨著單身人口不斷成長,連鎖蔬食餐廳寬心園董事長黃瓊瑩今天表示,現代有不少人是一個人過年,今年首度推出個人外帶年菜套餐,800元有找的個人套餐,除了受歡迎的百菇松露飯,還有御膳佛跳牆、和風沙拉等多道料理,甜點是與知名餐館聯名的玉山高山茶提拉米蘇,就算一個人過年也能溫馨又自在。
台中餐飲名店阿秋大肥鵝餐廳指出,今年推出多種外帶年菜組合,不論是大家庭或小家庭都有適合年菜組合,並首度進軍國內各大通路,讓外縣市民眾也能享用,這次還推出1套5道菜的聯名套組,平均1道菜500元有找,其中招牌的紹興筍乾東坡肉、原汁椰子燉土雞等還可以單點。
迎接龍年,星享道酒店表示,旗下國際自助餐推出龍蝦饗宴,即日起到2月29日10道龍蝦料理輪番上陣,還推出住宿發送千元紅包優惠,可以用於住房或美食折抵,也可使用於集團所屬各酒店住宿與餐飲。(編輯:戴光育)1130130
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