新北檢驗年節食品 紅小辣椒等5件不合格、已回收

(中央社記者黃旭昇新北30日電)新北市衛生局今天表示,抽驗市售春節應景食品,5件不合格包括紅小辣椒農藥殘留超標,及4件酸菜檢出二氧化硫或防腐劑超標;5件不合格產品已下架回收並移所轄衛生局追辦。
市府衛生局今天在記者會表示,抽驗198件年菜與春節食品,包括農藥殘留、重金屬、動物用藥殘留、著色劑、真菌毒素、防腐劑、甜味劑、亞硝酸鹽、二氧化硫、硼酸及其鹽類、及食品中微生物衛生標準。
衛生局副局長林美娜說,違規食品包括「紅小辣椒」檢出「賜派芬(Spirodiclofen):0.02ppm」(標準為0.01ppm),不符農藥殘留容許量標準規定,涉違反食品安全衛生管理法規定,可處分新台幣6萬元以上至2億元以下罰鍰。
另外,衛生局檢驗出4件酸菜檢出二氧化硫或防腐劑超過限量標準,可依食安法處分3萬元以上,至300萬元以下罰鍰。相關違規產品已下架回收,衛生局移至來源廠商所轄衛生局處辦。
食品藥物管理科長楊舒秦表示,為讓民眾可簡易判斷食品安全性,即日起,於29區衛生所發送漂白劑二氧化硫、工業色素皂黃,及雙氧水過氧化氫簡易試劑,送完為止。
楊舒秦呼籲,民眾選購脫水蔬菜或乾貨食品時,應選擇有良好信譽商家產品,於食用前以清水沖洗或浸泡,有效去除食品表面殘留的二氧化硫,避免食入過量添加物,以確保食品安全。(編輯:方沛清)1130130
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