新北查獲7家餐飲業者豬肉標示違規 依法開罰
(中央社記者王鴻國新北8日電)新北市衛生局今天公布查獲7家餐飲業者,其中3家業者未標示豬肉原料原產地,4家業者豬肉原產地標示不實。將依違反食品安全衛生管理法開罰。
衛生局發布新聞稿指出,因應近期豬肉標示不實情形,衛生局10月啟動專案查核餐飲業者使用豬肉標示,累計已查核83家,查獲其中3家業者未標示豬肉原料原產地,4家業者豬肉原產地標示不實。
根據衛生局所公布資料,3家未標示豬肉原產地的業者是使用加拿大及美國進口的豬肉,另4家業者涉把原產地台灣的豬肉標示西班牙及加拿大進口,或把加拿大進口豬肉標示為台灣。
衛生局表示,未標示豬肉原料原產地的業者將依違反食安法處新台幣3萬元以上300萬元以下罰鍰; 標示不實者依違反同法處4萬元以上400萬元以下罰鍰。
衛生局表示,另針對「新興冷凍」及「瑞騰國際」2家涉虛偽標記豬肉原產地的違規產品,曾出貨至新北下游餐飲業54家,經查現場皆已無案內批號違規肉品,經稽查詳細比對資料,這些業者並不知情,為產地標示不實的受害者,故未公布業者名單等資料。(編輯:張銘坤)1121008
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