（中央社記者陳怡璇台北20日電）台北市長蔣萬安今表示，收到農業部回覆的蛋品資料，希望再補件流向、銷毀數字等；畜產會提供的巴西蛋流向也要求補件；並針對烘焙、食品材料行、雜糧行使用蛋品稽查。

蔣萬安今下午出席錢復回憶錄新書發表會，被堵訪問農業部長陳吉仲請辭一事。

蔣萬安說，昨天下午已收到農業部回覆，但資料不完整，已發文請農業部補件蛋品流向、數量等；另外，也已收到中央畜產會的巴西進口蛋資料，不過也要求週五前針對巴西蛋品流向補件，不然稽查沒有效率，無法快速追查到有爭議蛋品。

蔣萬安指出，透過北北基桃4縣市、北部7縣市平台跨縣市彼此比對、積極稽查蛋品；同時北市今天將針對烘焙、食品材料行、雜糧行等稽查。

蔣萬安並呼籲中央研議修法，因為目前進口的生雞蛋，若透過蛋白質實質轉型成水煮蛋，現行規定可以標示「台灣」，但是民眾有疑慮，若中央可以修法，對民眾跟食安保障會更周延。（編輯：張銘坤）1120920