（中央社記者蘇木春台中4日電）有網友到迴轉壽司品牌藏壽司台中店家用餐，發現有孩童對迴轉台上的壽司吐口水，向店家反應卻未處理。台中市食安處將派員前往輔導。業者表示，事發分店已消毒完成，對事件表達歉意。

有網友昨天在社群網站「Dcard」發文表示，到藏壽司台中廣三SOGO店用餐，發現有孩童對5盤以上的迴轉壽司吐口水，但當時一旁的父母都沒有制止，直到孩童看到他用手機錄影才停止，雖當下有告知店員，但店家卻未積極處理。

台中市食品藥物安全處今天表示，食安處接獲通報後將派員於營業時間前往了解，重點包括餐點供應的流程及品質管控、供餐環節器具的清潔與消毒等項目。另外，一併輔導業者加強巡檢，如發現顧客有不當行為應立即制止，以確保用餐衛生及食品安全。

亞洲藏壽司公司透過新聞稿表示，關於這次事件，當下收到消費者通報後，店內人員雖立即前往事發桌席確認顧客及商品狀況，然對應上仍有不足之處，「對此我們深感歉意。」

業者表示，今後如遇類似狀況，店鋪將立即停止營業，待迴轉鏈上的商品全數廢棄、迴轉鏈等清潔消毒完成後，再重新營業。為確保食品安全與衛生，事發分店人員已全面清潔消毒完成。

業者指出，對於這次事件造成消費者不安深感抱歉，為能提供安心舒適的用餐空間，未來也將持續落實衛生安全管理。（編輯：黃世雅）1120804