阿里山春茶競賽 嘉義梅山瑞峰茶農拿下6大獎
(中央社記者姜宜菁嘉義縣14日電)阿里山高山茶春季優良茶競賽受乾旱減產影響,今年報名實際繳茶點數較往年減少約3成;今天成績揭曉,梅山鄉瑞峰茶農在青心烏龍茶與金萱茶組拿下6個大獎為最大贏家。
由嘉義縣政府主辦、梅山鄉農會承辦的阿里山高山茶春季優良茶競賽,今年受乾旱減產等影響,報名並實際繳茶點數為青心烏龍組538點、金萱茶組218點,總共756點,只有往年的7成。
參賽茶樣於5月6日繳茶時,就由農糧署南區分署及嘉縣府隨機取樣檢測農藥殘留,全都符合政府衛生機關訂定標準;另產地抽檢部分也都是台灣茶,11日經19名委員初審,12至14日再由茶業改良場課長林金池及前魚池分場長郭寬福擔任主審,進行複、決選。
林金池表示,今年春茶生長期間因乾旱、低溫關係,導致茶芽生長不均、萌發遲緩或停滯、甚至出現落葉與枝條乾枯情形,整體產期延後2週,春茶平均產量相較去年減產約3、4成。不過,多虧茶農持續精進製茶技術維持高水準,這次淘汰比例跟往年比起來少很多,過去有接近50%淘汰比例,今年表現良好只淘汰約30%。
嘉義縣長翁章梁說,恭喜得到最高獎項茶農,透過專業評比,可以喝出每支茶從栽種到技術的呈現,每一次比賽都是在提升嘉義茶葉能量,茶農之間也可以互相學習,觀摩常勝軍的「眉角」在哪裡。
翁章梁說,茶跟咖啡一樣,好壞有7成取決於產地品質、另外3成是製造技術以及沖泡方式,阿里山環境優於全台多處才如此受人推崇,茶農技術也沒話說,多項比賽拿獎成績越來越好。
嘉義縣阿里山高山茶春季優良茶競賽成績揭曉,梅山鄉瑞峰茶農為最大贏家,在青心烏龍茶與金萱茶組拿下6個大獎。其中,梅山鄉瑞峰村茶農王輿在青心烏龍茶組包辦2個冠軍,梅山鄉瑞峰村茶農陳木生在金萱茶組分別獲得特等獎和冠軍獎。(編輯:孫承武)1120514
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