彰化夜市爌肉飯突結束營業 老闆:太累決定退休
(中央社記者吳哲豪彰化27日電)位在彰化市成功路有60年歷史的夜市爌肉飯,今天突然貼出「結束營業」的公告;鐘姓老闆說,從父親手上接下攤子,做了30年太累了,決定結束營業退休,遊山玩水去。
位在彰化市成功路的夜市爌肉飯販賣爌肉飯、蝦丸湯及貢丸湯等小吃,店面雖不起眼,卻常吸引大批民眾上門大快朵頤,店家也製作號碼牌發放給民眾,下午開門營業後,約3個小時就賣光,網友稱夜市爌肉飯是全彰化市最難吃到的爌肉飯。
有民眾拍下照片貼上臉書(Facebook)指出,上午發現夜市爌肉飯店面貼出「結束營業」公告,網友議論紛紛,有人直呼彰化好吃的爌肉飯又少了一間,也有人大嘆還沒吃到就已結束營業太可惜。
經營夜市爌肉飯的鐘姓老闆接受媒體聯訪時說,結束營業的公告是他貼上去的,他做爌肉飯做了30多年,同學都退休了,只有他還在工作,做了30年太累了,決定結束營業退休遊山玩水去。
鐘姓老闆指出,他知道如結束營業,很多老顧客會捨不得,自己其實好幾年前就有退休念頭,但也是放不下老客人,才會拖到現在決定退休,而店面是父親交給他的,也沒有辦法說傳承就能傳下去,對於大家多年來的照顧,他和太太有說不完的感謝。(編輯:謝雅竹)1111027
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