（中央社記者汪淑芬台北16日電）宜蘭三星蔥具蔥白長、口感鮮甜特色，是知名明星食材，近幾年因颱風及病蟲害，產量銳減，農業部花蓮區農業改良場於2023年試辦協助地保種，成效良好，保種面積正逐漸擴大。

農業部統計，宜蘭縣的蔥7成多種在三星，全縣蔥的產量逐年降低，2014年有600多公頃，2024年只有337公頃。

花蓮農改場說，青蔥是宜蘭縣三星鄉最重要的蔬菜作物，但產量一直在減少，2025年剩150公頃。

花蓮農改場今天發布新聞稿，說明三星蔥銳減，主要是面臨冬季連續降雨、夏季高溫及病蟲害日益嚴重，導致蔥苗短缺。

為穩定青蔥產業供應鏈，花蓮農改場與三星地區農會合作，於2023推動夏季青蔥移地保種工作，輔導位於海拔800至1200公尺的大同鄉四南地區農友生產蔥苗，補足平地三星青蔥種苗的不足。

花蓮農改場說，大同鄉四南地區除了海拔較高，氣溫也較平地低約攝氏7到8度，病蟲害較平地少，目前利用夏季6至7月繁殖地方品種包括：「懶惰」、「黑葉」及「蘭陽5號」種苗，培育約90至100天後，採收運回三星鄉種植。

花蓮農改場說，2023年首次在四南地區試作0.6公頃，因蔥苗品質佳且價格較低，獲得三星蔥農支持與肯定；2024及2025年更擴增面積至2公頃，提供約45至50公噸青蔥種苗給三星蔥農，繁殖2次後可達20至30公頃，讓三星鄉及大同鄉農友互蒙其利。（編輯：龍柏安）1150116