（中央社記者陳婕翎台北10日電）市售雞蛋再爆農藥殘留芬普尼超標，衛生福利部長石崇良今天說，初步了解較可能與環境污染有關，後續釐清責任歸屬，最高恐罰新台幣2億元；食藥署下午將舉行記者會進一步說明。

彰化縣衛生局日前發現一批洗選包裝雞蛋，檢出留芬普尼含量超標，11月4日發現立即要求下架回收；衛生局11月5、6日抽驗同畜牧場其他批號，也發現芬普尼超標，這些蛋品約15萬顆流向9縣市，消費者應停止食用芬普尼超標的雞蛋，通路商已全面提供退貨回收服務。

外界質疑處理過程延遲，石崇良今天出席活動在會前接受媒體聯訪時說，雞蛋在進入通路前的檢驗是由畜牧場自行負責，而食藥署則負責市售蛋品的後市場抽驗。這次在例行性抽驗中，發現市面上有雞蛋含有芬普尼殘留。

石崇良說，食藥署自民國112年至114年已連續3年對市售蛋品進行查驗。這次檢出問題雞蛋皆為洗選蛋，批次標示清楚，已要求該畜牧場的所有產品，不論批次，一律禁止上市；已流入市場的雞蛋，也全面預防性下架，並進一步逐批化驗，檢驗結果出爐前，預防性下架將持續進行。

石崇良表示，初步了解，問題雞蛋並非因使用含芬普尼殘留飼料或飼養過程使用農藥所致，較可能原因是環境污染。由於該畜牧場位於彰化縣，已由彰化縣政府負責釐清污染原因與責任歸屬，後續將依「食品安全衛生管理法」進行處分，罰鍰金額可介於6萬元至2億元之間。

依食安法第15條第1項第5款規定，食品殘留農藥或動物用藥含量超過安全容許量，不得製造、加工、調配、包裝、運送、貯存、販賣、輸入、輸出、作為贈品或公開陳列；另依食安法第44條第1項第2款規定，違反第15條第1項規定處6萬元以上2億元以下罰鍰。（編輯：管中維）1141110