（中央社記者曾以寧台北16日電）獨居在花蓮鳳林的李爺爺，常以罐頭或簡單食物度日，不僅覺得孤寂，今年4月3日的大地震，更讓他受到不小驚嚇。幸有一粒麥子基金會志工送餐，照顧飲食健康也給予他關心。

獨自居住在花蓮縣鳳林鎮的李爺爺，因為年事已高，生活自理的能力也大不如前；平日常以罐頭或簡單食物度日，且因長期獨居、不常與外界來往，也讓李爺爺心理上常覺孤寂。今年花蓮0403地震，雖然花蓮縣中區的影響不大，但後續餘震不斷，也讓獨居的李爺爺受到不小的驚嚇。

自從一粒麥子基金會開始提供餐食照顧後，不但有經過營養師精心調配的營養餐食，志工也會在匆忙的送餐任務中，特別停留關心李爺爺的情況，鼓勵爺爺「有很多人關心您，不用擔心的！」漸漸讓李爺爺生活中有更多正面盼望，連村中鄰居也能感受到李爺爺正向的改變。

今年分別滿75、74歲的呂大哥夫婦，則是一粒麥子在花蓮縣南區服務的送餐志工，也是基金會目前最年長的志工。每天從卓溪到玉里來回送餐，呂大哥說，因為自己年紀大，更能感同身受長者預備每日3餐的不易，因此只要還能動，就一定會繼續送餐。

呂大哥說，會把每天的送餐服務，當作拜訪老朋友，彼此聊天關心，看到每位受他照顧的老朋友們都安好就相當開心，「能夠給予、能夠服務，就是人生最大的幸福」。

一粒麥子基金會執行長林木泉透過新聞稿表示，基金會長期關注高齡照顧議題；與7-ELEVEN攜手合作十年期間，已送出近320萬份餐盒，且透過「零錢捐」計劃，在偏鄉樞紐位置建置製餐點，將公益觸角全台拓展，並以「愛人也愛環境」的永續發展理念，逐步引進油電車或電動車投入送餐服務。

林木泉說，對於單獨住在偏遠村落的長輩，送餐志工更可能是平日唯一與他們互動的人，盼讓長輩每一天都過得快樂、自在與美好。現在只要到全台超過7000間的7-ELEVEN門市，投下零錢、使用ibon、OPENPOINT APP的線上捐款或「零錢包捐款」功能，就可幫助更多長者獲得每日所需餐食照顧。（編輯：李亨山）1131016