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藏壽司再爆腹瀉、腹痛 已3家分店疑食物中毒

2024-04-11 21:07:00 / 中央社 /
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(中央社記者黃旭昇新北11日電)新北衛生局今晚表示,藏壽司新店威秀裕隆店再爆疑似食物中毒,2人9日用餐後腹痛、腹瀉,11日抽驗「鮪魚山藥泥軍艦」及「秋刀魚握壽司」。累計3家分店遭通報疑食物中毒。

衛生局食品藥物管理科長楊舒秦今晚接受中央社記者電訪表示,11日接獲台北市萬芳醫院通報,有民眾2人於9日前往藏壽司新店威秀裕隆店用餐,後來出現腹痛、腹瀉;病患就醫後,症狀緩解就返家休養。

衛生局說,前往稽查新店區的分店,依民眾提供所吃過食物,抽驗「鮪魚山藥泥軍艦」及「秋刀魚握壽司」;若衛生標準與規定不符,經限期改善,複抽仍不符規定,可處新台幣3萬元以上,300萬元以下罰鍰。

衛生局表示,稽查也發現層架及油炸機不潔,冷凍庫結霜,已命業者限期改正,若未改善將依違反食品安全衛生管理法處罰。

楊舒秦說,目前已有新莊宏匯店、淡水站前店,因分別連續被2次通報疑似食物中毒,勒令暫停營業,直至改善為止。加上今天通報的新店威秀裕隆店,已有3家分店遭通報疑食物中毒案。

她說,截至今天晚間6時時,新莊宏匯店新增有4人於9日前往用餐,出現嘔吐及腹瀉等症狀。其中的3人前往衛福部雙和醫院就醫後,返家休養。醫院通報疑似食物中毒。

衛生局說,藏壽司在新北有12家分店,除3家分店被通報疑食物中毒,今天並依據「食品良好衛生規範準則」,查核稽查旗下新北其餘9家分店。

衛生局表示,結果2家分店稽查合格,3家分店(中和橋和店、板橋中山遠百店及三峽學成店)有設備與機具不潔、冷凍庫未定期除霜等衛生缺失,已命業者限期改正。其餘4家分店將持續查核。(編輯:方沛清)1130411

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