響應422地球日 漁業署攜手通路推台灣鯛優惠活動
(中央社記者楊淑閔台北6日電)響應422世界地球日,漁業署今天表示,輔導財團法人台灣養殖漁業發展基金會與全聯福利中心合作,從4月7日至5月4日止,推出選購指定台灣鯛系列產品滿新台幣200元折20元優惠活動。
農委會漁業署今天發布新聞指出,上述活動適用於全台全聯福利中心門市,只要購買指定台灣鯛系列產品滿200元,結帳時即可享現折20元現金折扣,希望消費者挺在地優質國產水產,落實永續精神、友善地球。
漁業署說明,此活動系列產品包含鯛魚火鍋片、鯛魚排(大)、鯛魚腹片(中)、台灣鯛背肉、台灣鯛魚下巴、馬告鯛魚腹片、生鮮魚片(背肉)、熟成鮮腹肉等,由漁業署媒合全聯福利中心與雲林縣口湖漁類生產合作社契作,透過AI智能養殖池結合循環利用技術生產,從養殖源頭到加工皆把關。
營養價值方面,漁業署補充,台灣鯛為全年盛產的主要國產養殖魚種,脂肪含量低、蛋白質含量高、富含維生素B12且低鈉高鉀,加上含有人體必需胺基酸,是國產水產品中高營養且親民的魚類。食用方面,肉質鮮美、口感細緻,乾煎、紅燒及煮湯都適合。(編輯:陳政偉)1120406
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