（中央社紐約聯合國總部9日綜合外電報導）聯合國兒童基金會今天警告，在「不道德」垃圾食物行銷轟炸下，全球兒少肥胖問題急遽惡化，5歲至19歲肥胖率首度超越體重過輕，成為最普遍的營養失調型態。

綜合法新社和路透社報導，聯合國兒童基金會（UNICEF）在一份嚴峻報告中預測，今年全球5歲至19歲的兒童和青少年將有近1成患有肥胖，超加工食品取得容易的情況使得問題惡化，「即使在仍努力解決兒童營養不良問題的國家」也是如此。

UNICEF執行主任羅素（Catherine Russell）在聲明中說，如今「我們談論營養不良時，不再只是談論體重過輕的兒童」，「在營養對兒童成長、認知發展及心理健康至關重要的時期，超加工食品正逐漸取代水果、蔬菜與蛋白質」。

減少全球飢餓的行動逐漸在部分地區取得成果，根據在190個國家和地區收集的數據，在2000年至2022年期間，5歲至19歲兒少體重過輕的比率從13%降至10%。

不過同一時期體重過重人數卻暴增，從1億9400萬人倍增至3億9100萬人。肥胖問題更為明顯。2022年在全球5歲至19歲兒少中，肥胖者占8%，達1億6300萬人，高於2000年的3%。

鑒於走勢明顯，UNICEF認為今年達到「歷史性轉折點」，全球兒少肥胖率達到9.4%，超過體重過輕的9.2%。根據預測，全球約有1億8800萬名兒少患有肥胖。

UNICEF還說，如今除了撒哈拉沙漠以南非洲（sub-Saharan Africa）和南亞地區外，全球所有地區的兒少肥胖率都超過體重過輕。

UNICEF直言，問題癥結不在於家庭本身的飲食選擇，而是企業為追求利潤而採取的不道德商業行為。

UNICEF營養法律專家夏茲（Katherine Shats）告訴法新社，兒少「遭受不健康垃圾食物的行銷轟炸」，尤其他們在學校裡容易接觸到含糖飲料和零食，這類產品通常比水果、蔬菜和蛋白質等新鮮食品便宜，逐漸取代家庭飲食中的營養選項。

UNICEF強調，責任不在兒少，也不在他們的家庭，而是「社會未能守護兒少成長的環境」。

UNICEF也批評所謂「運動即可抵銷不健康飲食」的錯誤觀念，指出「單靠體能活動，不可能擺脫富含游離糖、精製澱粉、鹽、反式脂肪、有害添加物及過量能量的飲食對健康造成的後果」。

UNICEF疾呼各國政府採取具約束力的措施，包括限制垃圾食物廣告、對含糖飲料和不健康食品課稅、禁止學校販售垃圾食物，以及鼓勵新鮮農產品生產的政策。（編譯：盧映孜）1140910