美國星巴克也導入AI 員工少跑倉庫、多與顧客交流
(中央社西雅圖3日綜合外電報導)美國跨國連鎖咖啡店星巴克(Starbucks)今天宣布,將於9月底前在北美逾1萬1000家直營門市全面導入一套人工智慧(AI)庫存盤點系統,以提升供應鏈效率。
路透社報導,星巴克這套庫存盤點系統讓員工得以透過手持平板掃描庫存貨架,軟體會自動辨識貨品數量,並標記存量不足的項目。
星巴克技術長勒菲佛(Deb Hall Lefevre)發表聲明指出,這套系統能加快補貨速度,並確保冷泡奶蓋、燕麥奶、焦糖醬等熱門配料持續供應。
勒菲佛在聲明中寫道,顧客每次都能享用自己想要的飲品,而夥伴們也能花較少時間在倉庫,多花時間在吧台調製飲品與顧客交流。
勒菲佛指出,這項科技已在數千家門市實施,使得盤點頻率提升8倍。(編譯:陳正健)1140904
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