（中央社記者侯姿瑩新加坡27日專電）新加坡最大連鎖超市今天起舉辦「台灣蔬菜節」活動，業者表示，這是首度引進雲林葉菜。雲林縣長張麗善說，這次克服保存的技術，以海運方式將蔬菜運到星國，價格具競爭力。

新加坡「職總平價超市」（NTUC FairPrice）今天起至5月3日舉辦「台灣蔬菜節-雲林良品週」活動，上午於其中1家門市舉辦啟動儀式，張麗善、即將離任的駐新加坡代表梁國新等人出席。張麗善也在現場秀廚藝，以來自雲林的食材示範家常菜。

職總平價超市表示，這次共有18種來自雲林的蔬菜，品項包括高麗菜、茼蒿、青江菜、小白菜等。

張麗善接受中央社記者訪問時表示，這次克服保存技術的困難，將雲林蔬菜海運至新加坡，雖然經過10天左右，「還是很新鮮」。以前用空運，價格非常高，無法在國際市場競爭，但這次用海運，讓價格能跟其他國家的農產品競爭，「這是新的里程碑」，有助開拓海外市場。

她說，這次成功後，希望未來依不同季節，把不同品種、不同蔬菜運到新加坡，也期盼透過新加坡這個平台通往全球其他各地。

張麗善指出，這次活動的蔬菜都是獲「雲林良品」認證的產品。「雲林良品」目前共有644項產品，都是經由評審團隊評選，在地生產、在地加工的品項。

職總平價超市首席採購官唐亞炎表示，超市希望開拓更多食品來源，這是首次引進雲林葉菜，通常新加坡超市的葉菜都是來自馬來西亞、新加坡、泰國或印尼。

他說，看到雲林葉菜突破運輸限制來到新加坡，「特別開心」。台灣有四季，蔬菜甜度較高，價格也很有競爭力。

唐亞炎也表示，超市多年來跟台灣不同縣市都有良好合作，前陣子曾接待來自台東、台中的訪賓，幾年前也開始跟高雄合作，「我們希望跟不同縣市聯繫，把更好的食品帶給消費者」。

包括職總平價超市在內的新加坡連鎖超市經常可看到來自台灣的蔬果、冷凍水產、香腸等豬肉加工品，以及零食、泡麵等。（編輯：張芷瑄）1120427